Reviżjoni ta' 12:40, 10 Novembru 2011 editja Maria Teresa Sapiano (diskussjoni \| kontribuzzjonijiet) 125 edits →‎Il-kummerċ ← Differenza preċedenti		Reviżjoni ta' 12:43, 10 Novembru 2011 editja ħassar Maria Teresa Sapiano (diskussjoni \| kontribuzzjonijiet) 125 edits →‎Nutrijenti u benefiċċji tas-saħħa Differenza suċċessiva →
Linja 158: Minħabba l-kontenut għoli tal-antidiossanti vitamina C u l-polifenoli msemmija hawn fuq, il-lampun għandu valur tal-ORAC (kapaċità għall-assorbenza tar-radikali tal-ossiġenu) ta' madwar 4900 għal kull 100 gramma, li jqegħdu fost il-frott bl-ogħla ORAC. Il-[[mirtilla\|mirtill]] salvaġġ għandu madwar 9000 unitajiet ta' ORAC u t-[[tuffieħa\|tuffieħ]] għandu fil-medja 2800<ref>Wu X, Beecher GR, Holden JM, Haytowitz DB, Gebhardt SE, Prior RL, ''Lipophilic and hydrophilic antioxidant capacities of common foods in the United States'', J. Agric. Food Chem., vol. 52 ħarġa 12, paġni 4026–37, Ġunju 2004</ref>. Għalkemm sal-lum ma sarx l-ebda studju kliniku li jipprova dawn l-effetti fil-~~bnedmin~~bniedem, l-effetti tal-antiossidanti u tal-antiproliferattivi (kemopreventivi) kontra l-kanċer ġew assoċjati mal-ammont ta' fenoliċi u flavonojdi f'varjetà ta' ikel fosthom il-lampun<ref>Liu M, Li XQ, Weber C, Lee CY, Brown J, Liu RH, ''Antioxidant and antiproliferative activities of raspberries'', J. Agric. Food Chem. vol.50, ħarġa 10, paġni 2926–30, Mejju 2002</ref><ref>Heinonen M, ''Antioxidant activity and antimicrobial effect of berry phenolics—a Finnish perspective'', Mol Nutr Food Res, vol. 51, ħarġa 6, paġni 684–91, Ġunju 2007</ref><ref>Cerdá B, Tomás-Barberán FA, Espín JC, ''Metabolism of antioxidant and chemopreventive ellagitannins from strawberries, raspberries, walnuts, and oak-aged wine in humans: identification of biomarkers and individual variability'', J. Agric. Food Chem., vol. 53, ħarġa 2, paġni 227–35, Jannar 2005</ref>. Il-lampun, bħall-parti l-kbira tal-bakek l-oħra għandu [[indiċi gliċemiku]] baxx.

Lampuna: Differenza bejn il-verżjonijiet